株式会社宇佐美組　ブログ　

坂折棚田研修　～第２回　草取り～

2015-07-06 09:23:00

7月4日（土）

新入社員研修の一環で取り組んでいる棚田作業ですが、
第２回の今回は草取りを体験しました。

棚田に着いて早々目に入ってきたのは、
前回植えた苗の大きく成長した姿です。
あんなに小さかった苗が想像以上に大きくなっていて、
驚いたと共に、とても感動しました。

草取りでは稲と雑草の見分け方を教えていただいたり、
「除草機」という普段見慣れない機械も使用させていただき、
貴重な体験をすることができました。

しかし、思っていたよりも雑草が少なかったので話を伺うと、
恵那市坂折棚田保存会の皆様が
除草剤をまいておいてくださっていたそうです。
除草剤をまいていない棚田も見せていただきましたが
比べものにならないほどの雑草が生えていて
頻繁に草取りをしなければならないとのことでした。

私たちが日頃食べているお米も
手間ひまかけて作られているということを改めて感じましたので
これからはもっと大切に食べたいと思いました。

草取りの後には「フキ」を取る体験もさせていただき、
地元の方と交流もできてとても楽しかったです。

次回はいよいよ稲刈りです。
もっと大きく成長した稲を見るのが、今からとても楽しみです。

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